Belsőségek minden nap — hogyan, mennyit, miből?
Máj, szív, zúza, vese, tüdő — a zsákmány legtápanyagsűrűbb részei. Arányok, gyakoriság és a leggyakoribb túladagolási hiba.
Belsőségek minden nap — hogyan, mennyit, miből? Read More »
Alapanyagok
Hús, belsőség, zsír, zöldség, szénhidrát — mit, mennyit, miért.
A fehérjeforrások rotálása — miért más a csirke, a szarvas és a nyúl
Más állat, más aminosavprofil, más mikroelemek — és lényegesen alacsonyabb allergiakockázat. Hogyan építs rotációt anélkül, hogy káosz lenne belőle.
A fehérjeforrások rotálása — miért más a csirke, a szarvas és a nyúl Read More »
A heti forgás felépítése — logika, arányok, gyakorlat
Hogyan áll össze egy hét úgy, hogy a változatosság ne káosz legyen, hanem rendszer. Fehérjék, belsőségek, szénhidrát, zöldség — arányokkal.
A heti forgás felépítése — logika, arányok, gyakorlat Read More »
Miért kacsazsíron főzök a kutyának?
Magas olajsav-tartalom, kiváló hőstabilitás, és az a tény, hogy az ízek a zsírban oldódnak. Miért nem növényi olajjal dolgozom.
Miért kacsazsíron főzök a kutyának? Read More »
A zöldség szerepe a kutyaétrendben
Nem kötelező elem, de nem is felesleges dísz. Rost, mikrotápanyagok, víztartalom — és melyik zöldség marad ki tudatosan.
A zöldség szerepe a kutyaétrendben Read More »
A GourmetDog 9 alapelve — a teljes módszer egy helyen
Kilenc iránytű, nem kilenc szabály. A módszer teljes váza egyben — az evolúciós alapoktól a kiegészítők szerepéig.
A GourmetDog 9 alapelve — a teljes módszer egy helyen Read More »